Successo straordinario per il tradizionale appuntamento con le Erbe in Fiore a C
Un successo straordinario per ‘Erbe in Fiore”,. Il battesimo ufficiale della stagione turistica dedicata al verde e all’officinalità si aperta nel migliore dei modi. Durante l’intera giornata di domenica 28 maggio 2006, infatti, centinaia e centinaia di persone hanno fatto visita alla perla ortobotanica del paese collinare. L’organizzazione ha ipotizzato circa un migliaio di visite in tutto. Da Trento ad Ancona, passando per Milano, Torino, Bologna, Parma e Venezia, a Casola Valsenio buona parte dell’alta Italia era presente con piccole delegazioni.
L’iniziativa casolana ha permesso a tutti i presenti di immergersi nel mondo delle erbe officinali ed aromatiche, nel momento della loro massima fioritura attraverso un ricco programma di iniziative. A cadenza di ogni ora, e per tutta la giornata, sono state organizzate visite guidate al Giardino. Inoltre per i presenti è stato possibile conoscere le diverse iniziative proposte dalla rinata Accademia della Tavola Verde e si sono susseguiti diversi laboratori e momenti di approfondimento culinario, sempre seguitissimi, sulla conoscenza delle proprietà e sugli aspetti di utilizzo dei fiori e delle piante presenti presso il giardino di Via del Corso 2. Il tutto esaurito è stato poi registrato anche nei numerosi ristoranti locali che hanno offerto menù a base di fiori eduli primaverili. ‘Il successo di pubblico e di critica di questa sesta edizione – ha commentato a fine giornata il direttore del Giardino delle Erbe, Sauro Biffi – non è stato solo numerico. Durante l’intera giornata i visitatori si sono dimostrati accurati ed attenti conoscitori della materia. Numerosi addetti ai lavori, curiosi, amanti ed appassionati dell’officinalità hanno frequentato la nostra struttura con attenzione e voglia di conoscere approfonditamente i diversi e numerosi temi affrontati. Un risultato che dimostra l’importanza e la potenzialità turistico – culturale di questa iniziativa”,.